1. září 2006 (pátek) 09:00 - 17:00, Liberecký kraj
Slavnosti sýra
Prezentace českého venkova a zemědělství, zdravá výživa a potraviny z blízka, ochutnávky sýrů z venkovských regionů ČR, prodej sýrů známých i méně známých značek, místní produkce z Frýdlantska.
* Doprovodný program pro veřejnost:
Z louky na stůl – jak se potraviny dostanou až k nám domů
Řeknětě „sýýýýr“ – jak se z mléka stane sýr
Stezkami dědictví – vycházky po Frýdlantě a okolí s doprovodem a výkladem
Ukázky plemen ovcí a koz chovaných na Frýdlantsku
Promítání krátkých filmů s tematikou života na venkově, ekologického zemědělství a biopotravin, péče o přírodu a krajinu ve venkovských oblastech
Degustace sýrů a vín vhodných k sýrům
Výměnná burza receptů
* Doprovodný program pro odborníky
Produkce a možnosti prodeje potravin na venkově
Legislativa pro malé výrobce, podpora a poradenství
Sýry, gastronomie, cestovní ruch a udržitelný rozvoj
Místo konání: Frýdlant v Čechách. nám. T. G. Masaryka.
Pořádá: Poradenské centrum pro venkov, Občanské sdružení Frýdlantsko, MAS Mikroregionu Frýdlantsko, http://www.prvo.cz
Jitka Doubnerová
e-mail: jitka.doubnerova@prvo.cz tel.: 482 312 515, 774 678 033
Související odkazy: http://www.frydlantsko.org, http://www.masif.cz,