Čokoládové rohlíčky

mňamka

&&&&Čokol&ádov&é rohl&íčky&&&&
&&&&Rozpis na 20 kousků:&&&&
&&&250 g mlet&ých ořechů (vla&šsk&ých nebo l&ískov&ých&ú&&&
&&&250 g cukru moučky&&&
&&&1 vejce&&&
&&&1 žloutek&&&
&&&20 g strouhanky&&&
&&&&
&&&
&&&&Na kr&ém:&&&&
&&&50 ml ml&éka&&&
&&&3 a 1/2 lž&íce hladk&é mouky&&&
&&&250 g m&ásla&&&
&&&100 g cukru moučky&&&
&&&&
&&&
&&&&Na polevu:&&&&
&&&200 g hořk&é čkol&ády&&&
&&&50 g ztužen&ého pokrmov&ého tuku&&&
&&&&
&&&
&&&&Postup:&&&&
&&&1. Z mletc&ýh ořechů, cukru, vejce, žloutku a strouhanky si připravte těsto. Vytvarujte z něj rohl&íčky velk&é asi 6 cm. dejte je na plech s peč&íc&ím pap&írem a vr&šek každ&ého rohl&íčku trochu zm&áčkněte nožem. Pečte při 150 C, zhruba 5 minut. Pak tepltou snižet na 100 C a pečte je&ště asi 30 minut. Hotov&é rohl&íčky nechte vychladnout.&&&
&&&2. Ml&éko svařte s moukou a nechte vychladnout. M&áslo vy&šlehejete s cukrem do pěny. Postupně za&šlehejte moučnou ka&ši. Kr&ém nastř&íkejte na rohl&íčky. Nechte v chladu ztuhnout.&&&
&&&3. V hork&é l&ázni rozpusťte čokol&ádu s nakr&ájen&ým tukem. Do polevy nam&áčejte ztuhl&é rohl&íčky a nechte ji zaschnout.&&&