Novinky ze světa psů, koček, rostlin, cestování a ostatní.

vše novinky přidat novinku

Psí novinky Kočičí novinky Rostlinné novinky Cestovatelské novinky Ostatní novinky


  Ostatní novinky
Novinka: Myši a krysy dávají přednost tučným potravinám

Novinka: Myši a krysy dávají přednost tučným potravinám

Novinka: Myši a krysy dávají přednost tučným potravinám

Myši a krysy dávají přednost tučným potravinám

Richard Mattes, profesor výživy a potravin na Purdue University, zjistil, že ochutnávání potravin (jednalo se konkrétně o smetanový sýr a sušenky), bez možnosti cítit jejich vůni (účastníci studie měli ucpaný nos), způsobovalo okamžité zvýšení hladiny krevních tuků. Pokud si účastníci studie mohli přivonět, ale nedostali ochutnat, k žádnému zvýšení nedocházelo.
Zdá se tedy, že organismus nereaguje na vůni, ale na chuť tučných jídel. K podobným výsledkům se dospělo i při pokusech na zvířatech (myši a krysy), která také dávala přednost tučným potravinám. Tato fyziologická reakce na tučnou chuť může pomoci vysvětlit další záhadu: Proč netučná jídla většině lidí nechutnají tak dobře? A možná, že by stálo rozlišit obvyklou škálu chutí (sladké, slané, kyselé, hořké) ještě o „mňami“, tedy tučné.


Autor: Eliška

Datum vložení: 03.05.2007 / Sekce: Ostatní novinky

Zhlédnutí: 3744

Diskuze  k novince...  Diskuze:

v diskuzi je 0 příspěvků | poslední příspěvek:
Podělte se s ostatními lidmi o Vaše poznatky a zkušenosti ! Zeptejte se na cokoli !
Přidej příspěvek / Zobraz příspěvky





Navigace: A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž VŠE


Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz





IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Taťána, zítra Arnošt