Novinky ze světa psů, koček, rostlin, cestování a ostatní.

vše novinky přidat novinku

Psí novinky Kočičí novinky Rostlinné novinky Cestovatelské novinky Ostatní novinky


  Ostatní novinky
Zmrzlina s rybím proteinem

Nízkotučná zmrzlina s použitím GM technologie

Unilever chce používat do zmrzlin a zmrazených ovocných krémů protein získávaný z ryb za použití GM technologie.

Společnost Unilever podala žádost Úřadu pro bezpečnost potravin (FSA) o povolení používat protein získávaný z ryb za použití GM technologie při výrobě zmrzlin a zmrazených ovocných krémů. K výrobě proteinu se používá krev severoatlantické ryby slimule americké (Macrozoarces americanus). Protein napomáhá redukovat obsah tuku a energie ve zmrzlinách známých značek jako je Wall’s, Magnum, Carte D’Or, či Ben Jerry’s, které všechny vlastní Unilever. Přestože se k výrobě proteinu používá technologie GM, nejsou ve finálním výrobku ani stopy po GM materiálu. Jestliže společnost získá povolení od FSA, začne se protein používat od roku 2008 a spotřebitelé budou moci konzumovat oblíbené mražené krémy a zmrzliny bez obav z přírůstků na hmotnosti. Protein je v současné době povolen již v USA, kde se používá do čokoládové zmrzliny na tyčince firmy Breyers, jejíž organoleptické vlastnosti zůstaly zachovány v původním rozsahu. Zmrzliny společnosti Breyers obsahují poloviční množství tuku ve srovnání se standardním výrobkem a mají o 30 % nižší energetický obsah. Více informací na adrese
http://www.fdin.co.uk/news/index.php


Autor: Eliška

Datum vložení: 22.07.2007 / Sekce: Ostatní novinky

Zhlédnutí: 3681

Diskuze  k novince...  Diskuze:

v diskuzi je 0 příspěvků | poslední příspěvek:
Podělte se s ostatními lidmi o Vaše poznatky a zkušenosti ! Zeptejte se na cokoli !
Přidej příspěvek / Zobraz příspěvky





Navigace: A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž VŠE


Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz





IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Slavomír, zítra Zdeněk