www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Slavnostní dezert s překvapením

Zmrzlina ukrytá v piškotu, s malinami a zapečeným sněhem


Čas přípravy: 30 min
Počet porcí: 8 porcí
Kalorie: 287 / 1 porce
Kalorie: 271 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Zmrzlina: 450 ml (vanilková)
Maliny: 250 g (nebo nakrájených jahod + celé plody na ozdobu)
Cukr: 125 g
Vaječný bílek: 2 ks
Piškotový korpus: 1 ks (průměr 20 cm)

Potřebujete náčiní:
Mísa zapékací mělká
Šlehač elektrický
Trouba

Postup přípravy:
Krok 1: Zakoupený piškotový korpus vložíme do mělké žáruvzdorné mísy.

Krok 2: Na korpus poklademe čerstvé maliny, případně nakrájené jahody. Na ovoce navršíme zmrzlinu a vložíme na chvíli do mrazničky.

Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po lžičkách zašleháme cukr.

Krok 4: Korpus vyndáme z mrazničky, na zmrzlinu ozdobně nastříkáme šlehaný sníh tak, aby byla úplně přikrytá a rychle neroztála.

Krok 5: Ihned vložíme na 3-4 minuty do předehřáté trouby a pečeme, až sníh lehce zhnědne.

Krok 6: Dezert okamžitě servírueme ozdobený čerstvými malinami.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :