www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Čokoládový krém se šlehačkou

Čokoládový krém ze samých dobrot podávaný v miskách ozdobených šlehačkou


Čas přípravy: 15 min
Počet porcí: 6 porcí
Kalorie: 236 / 1 porce
Kalorie: 291 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Čokoláda na vaření: 175 g (rozlámaná)
Smetana ke šlehání: 150 ml (ušlehaná)
Vaječný bílek: 3 ks
Vaječný žloutek: 3 ks
Káva: 3 polévkové lžíce (silná)
Máslo: 15 g
Tresť vanilková (3 kapky)

Potřebujete náčiní:
Šlehač elektrický
Miska (6 ks)
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: Připravíme silnou kávu a 3 lžíce vložíme do kastrolku spolu s nalámanou čokoládou. Mírně zahřejeme a mícháme, až se čokoláda rozpustí.

Krok 2: Jakmile čokoládový základ vychladne, vmícháme do něj máslo, vanilkovou tresť a žloutky.

Krok 3: Bílky ušleháme na tuhý sníh, který připojíme zlehka do čokoládového krému.

Krok 4: Krém rozdělíme do 6 misek a dáme na několik hodin vychladit do lednice.

Krok 5: Před podáváním misky ozdobíme čepičkou šlehačky.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :