www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Pikantní bramborová kašeBramborové pyré smíchané s pečeným česnekemČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 286 / 1 porce Kalorie: 117 / 100 g Potřebujete potraviny: Brambory: 750 g (oloupané,nakrájené na větší kousky) Mléko: 150 ml Máslo: 60 g Pažitka : 2 polévkové lžíce (nasekaná, na ozdobu) Česnek : 1 ks (4 stroužky) Sůl Potřebujete náčiní: Trouba Miska žáruvzdorná malá Kastrol Šlehač elektrický Postup přípravy: Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a scedíme. Krok 2: Současně vložíme česnekové stroužky do malé žáruvzdorné misky a v troubě je doměkka upečeme.Po upečení je oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Brambory zalijeme horkým mlékem, přidáme máslo, česnek a sůl a vše zpracujeme elektrickým šlehačem na pyré. Krok 4: Bramborovou kaši podáváme horkou, nejlépe k masu, jednotlivé porce kaše ozdobíme nakrájenou pažitkou. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |