www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Zeleninová směs s houbami

Houbová směs s cuketou, paprikou a mandlemi


Čas přípravy: 15 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 188 / 1 porce
Kalorie: 114 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Cuketa : 250 g (nakrájená na kolečka)
Houby: 250 g (různé druhy, nakrájené)
Paprika žlutá: 1 ks (očištěná, nakrájená na tenké plátky)
Mandle: 60 g (opražené nakrájené)
Olej olivový: 1 polévková lžíce
Citrónová šťáva: 1 polévková lžíce
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev hluboká

Postup přípravy:
Krok 1: V pánvi rozehřejeme olej a opékáme na něm 3-4 min cuketu až začne hnědnout.

Krok 2: Přidáme houby a papriku a opékáme další 3-4 minuty.

Krok 3: Dochutíme solí a pepřem,polijeme citronovou šťávou a ještě asi 2 minuty dusíme.

Krok 4: Posypeme opraženými mandlemi a ještě teplý pokrm servírujeme. Jako příloha je vhodná rýže nebo plátky bílé veky.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :