www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Mrkvová polévka na orientální způsobMixovaná mrkvová polévka s chilli , pomerančovou šťávou a zázvorovou smetanouČas přípravy: 30 min Počet porcí: 2 porce Kalorie: 862 / 1 porce Kalorie: 206 / 100 g Potřebujete potraviny: Vývar zeleninový: 400 ml Mrkev : 300 g (oloupaná, nakrájená na plátky) Pomerančová šťáva: 75 ml Cibule šalotka : 1 ks (nasekaná) Smetana zakysaná: 3 polévkové lžíce Řeřicha: 2 polévkové lžíce (čerstvé nasekané lístky) Olej rostlinný: 1 polévková lžíce Sójová omáčka: 1 polévková lžíce Chilli: 1 ks (sušená paprička) Zázvor: 1 kávová lžička (nasekaný najemno) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Velký hrnec Mixér Miska Postup přípravy: Krok 1: V hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibulku a mrkev. Krok 2: Zalijeme zeleninovým vývarem,přidáme pomerančovou šťávu a sójovou omáčku.Zvolna asi 15 minut povaříme spolu s chilli papričkou, kterou poté vyjmeme. Krok 3: Příprava zázvorové smetany: v misce smícháme smetanu, jemně nasekaný či nastrouhaný zázvor a pokrájené lístky řeřichy. Krok 4: Polévku rozmixujeme,dochutíme solí a pepřem, nalijeme do talířů a ozdobíme porcemi zázvorové smetany. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |