Kurkuma: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty


Kurkuma

Sekce: Koření a bylinky
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Kurkuma

Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Kurkuma

Parametrna 100gDDM (100 g)
Voda11.36 g
Energetická hodnota354 kcal17.7 %
Energetická hodnota1482 kJ0.0 %
Bílkoviny7.83 g17.4 %
Tuk9.88 g14.1 %
Minerální soli6.02 g100.3 %
Sacharidy64.93 g28.2 %
Vláknina21.1 g87.9 %
Cukr3.21 g3.6 %
Vápník183 mg18.3 %
Železo41.42 mg230.1 %
Hořčík193 mg48.3 %
Fosfor268 mg26.8 %
Draslík2525 mg53.7 %
Sodík38 mg1.6 %
Zinek4.35 mg29.0 %
Měď0.603 mg30.2 %
Mangan7.833 mg391.7 %
Selen4.5 µg6.4 %
Vitamin C25.9 mg43.2 %
Vitamin B1 (tiamin)0.152 mg10.1 %
Vitamin B2 (riboflavin)0.233 mg13.7 %
Vitamin B3 (niacin)5.14 mg25.7 %
Vitamín B6 (pyridoxal)1.8 mg90.0 %
Vitamín B9 (kyselina listová, folát)39 µg9.8 %
Vitamín B9 (potravinářský folát)39 µg
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu)39 µg
Choline49.2 mg
Vitamín E (alfa-tokoferol)3.1 mg27.0 %
Vitamín K (fylochinon)13.4 µg16.8 %
Nasycené mastné kyseliny3.12 g15.6 %
Mononenasycené mastné kyseliny1.66 g
Polynenasycené mastné kyseliny2.18 g
Poměrná hmotnost6.8 g polévková lžíce
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)


Používá se u receptů:

Fazolové karí   Zapečená rýže s uzenou treskou   Kari s tuňákem   Vepřové na kari s ananasem   Indické kuře   Smažené krůtí maso s cuketou  

Vyhledávání receptů :

 Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :


Navigace: A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž Všechny recepty





Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Šarlota / Zoe, zítra Státní svátek