Všechny recepty : Těstoviny : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :

Tortellini s chřestem a krabím masem

Tortellini se sýrem, rajčaty, chřestem,zeleným pepřem a krabím masem, přelité smetanovou omáčkou s koňakem


Čas přípravy: 20 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 768 / 1 porce
Kalorie: 167 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Tortellini s chřestem a krabím masem: Tortellini se sýrem, rajčaty, chřestem,zeleným pepřem a krabím masem, přelité smetanovou omáčkou s koňakem


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Tortellini s chřestem a krabím masem

Potřebujete potraviny:
Tortellini: 600 g (se sýrem)
Rajčata: 4 ks (nakrájená na kousky)
Krabí maso: 250 g
Smetana zakysaná: 200 ml
Chřest: 200 g (zelený)
Petrželka: 4 polévkové lžíce (nasekaná)
Sýr parmezán: 50 g (nastrouhaný)
Olej olivový: 2 polévkové lžíce
Máslo: 1 polévková lžíce
Koňak: 1 polévková lžíce
Pepř zelený: 1 kávová lžička (celý)
Mouka hladká (na obalení)
Sůl

Potřebujete náčiní:
Pánev
Velký hrnec
Miska
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: Krabí maso rozmrazíme, osolíme,obalíme v mouce a smažíme asi 5 minut na oleji na pánvi.

Krok 2: Ve velkém hrnci uvaříme ve vroucí osolené vodě těstoviny dle návodu.Asi 10 minut povaříme v kastrolu ve slané vodě chřest a nakrájíme ho na špalíčky.

Krok 3: Příprava omáčky: na pánvi na másle osmažíme rajčata s chřestem a asi 3 minuty povaříme. Poté přidáme koňak, pepř, sůl a smetanu. Vše zlehka promícháme.

Krok 4: Tortellini na talířích přelijeme smetanovou omáčkou a poklademe kousky krabího masa. Posypeme parmezánem a podáváme teplé, zdobené nasekanou petrželkou.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Mikuláš, zítra Ambrož