Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :

Gratinované brambory

Sytý bramborový pokrm- brambory zapečené se smetanou, česnekem a strouhaným ementálem


Čas přípravy: 100 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 375 / 1 porce
Kalorie: 107 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Gratinované brambory: Sytý bramborový pokrm- brambory zapečené se smetanou, česnekem a strouhaným ementálem


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Gratinované brambory

Potřebujete potraviny:
Brambory syrové: 1 kg (nakrouhané na jemné plátky)
Smetana sladká: 150 ml
Smetana ke šlehání: 150 ml
Sýr Ementál: 125 g (nastrouhaný)
Česnek: 1 ks (1 drcený stroužek)
Máslo: 10 g (na vymazání)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Mísa žáruvzdorná zapékací velká
Trouba
Robot s krouhačem

Postup přípravy:
Krok 1: Máslem vymažeme zapékací mísu.V misce smícháme oba druhy smetany s česnekem.

Krok 2: Brambory nakrájíme na tenké plátky (nejlépe krouhačem robotu).

Krok 3: Plátky brambor poklademe na dno zapékací misky, osolíme a opepříme.

Krok 4: Na vrstvu brambor nalijeme část smetanové směsi a posypeme sýrem.

Krok 5: Vrstvy opakujeme, každou osolíme a podle chuti opepříme, navrch zakončíme sýrem.

Krok 6: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 90 minut až se na povrchu utvoří zlatohnědá kůrka.Ihned po vyjmutí z trouby teplé servírujeme.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Nina, zítra Beáta