Všechny recepty : Rybí pokrmy : Česká kuchyně : Velmi jednoduchý :

Křehký řízek z platýza

Platýz dozlatova osmažený v trojobalu z mouky, vajec a strouhanky podávaný s citronem


Čas přípravy: 30 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 386 / 1 porce
Kalorie: 153 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Křehký řízek z platýza: Platýz dozlatova osmažený v trojobalu z mouky, vajec a strouhanky podávaný s citronem


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Křehký řízek z platýza

Potřebujete potraviny:
Platýz: 800 g (4 filety)
Vejce: 1 ks (rozšlehané)
Citróny: 1 ks (nakrájený na plátky)
Mouka hladká: 3 polévkové lžíce
Strouhanka: 30 g (čerstvá)
Olej slunečnicový: 2 polévkové lžíce
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Miska (3 ks)
Pánev

Postup přípravy:
Krok 1: Do jedné misky odměříme mouku, kterou posolíme a opepříme.Ve druhé misce rozšleháme vejce. Do třetí misky nasypeme čerstvou strouhanku.

Krok 2: Porce ryby obalíme z obou stran nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance.

Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj porce ryby a smažíme je z obou stran dozlatova. Ryba musí uvnitř zůstat šťavnatá.

Krok 4: Osmažené plátky necháme okapat od přebytečného oleje a ihned podáváme ozdobené plátky citronu. Vhodnou přílohou je zeleninový salát.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Vendelín, zítra Brigita