Všechny recepty : Pokrmy z vajec : Mexická kuchyně : Jednoduchý :

Omeleta se zeleninou a žampiony

Tradiční omeleta s pikantní náplní z papriky, rajčat a žampionů okořeněná omáčkou tabasco


Čas přípravy: 45 min
Počet porcí: 2 porce
Kalorie: 1411 / 1 porce
Kalorie: 309 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Omeleta se zeleninou a žampiony: Tradiční omeleta s pikantní náplní z papriky, rajčat a žampionů okořeněná omáčkou tabasco


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Omeleta se zeleninou a žampiony

Potřebujete potraviny:
Vejce: 6 ks
Rajčata: 2 ks (zralá,zbavená semen,oloupaná)
Žampiony: 130 g (malé, nakrájené na plátky)
Paprika zelená: 1 ks (nakrájená nadrobno)
Voda: 2 polévkové lžíce
Máslo: 30 g
Olej olivový: 2 polévkové lžíce
Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené)
Sůl
Cibule: 1 ks (nakrájená nadrobno)
Tabasco
Worcesterská omáčka
Petrželka
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev

Postup přípravy:
Krok 1: Příprava náplně pro 2 omelety: pokrájenou cibuli a česnek opečeme do změknutí na rozehřátém oleji na pánvi.

Krok 2: Asi po 5 minutách přidáme zelenou papriku a dalších ca. 5 minut dusíme.

Krok 3: Přidáme rajčata a žampiony, mícháme a dusíme dalších asi 10 minut. Pak dochutíme worchesterskou omáčkou a tabascem, osolíme, případně lehce opepříme.Hotovou náplň udržujeme teplou.

Krok 4: Příprava omelety: Na každou omeletu rozšleháme 3 vejce s odměřeným množstvím vody a špetkou soli.

Krok 5: Na pánvi rozehřejeme polovinu másla a rovnoměrně po celé pánvi zalijeme rozšlehanými vejci.Omeletu opékáme dozlatova.

Krok 6: Sejmeme omeletu z pánve na talíř, na jednu polovinu navršíme teplou náplň a přehneme. Hotovou omeletu můžeme ozdobit snítkou petrželky.Druhou omeletu pipravíme stejným způsobem.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Lucie, zítra Lýdie