Všechny recepty : Těstoviny : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :

Penne s lilkem a česnekovou omáčkou

Penne s pečenými plátky lilku a s česnekovou omáčkou s mascarpone


Čas přípravy: 60 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 648 / 1 porce
Kalorie: 211 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Penne s lilkem a česnekovou omáčkou: Penne s pečenými plátky lilku a s česnekovou omáčkou s mascarpone


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Penne s lilkem a česnekovou omáčkou

Potřebujete potraviny:
Těstoviny penne: 500 g
Lilek: 1 ks (nakrájený na tenké plátky)
Mascarpone: 250 ml
Olej olivový: 3 polévkové lžíce
Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené)
Oregano: 1 kávová lžička
Paprika sladká: 1 kávová lžička
Bobkový list: 2 ks
Sůl

Potřebujete náčiní:
Trouba
Plech na pečení
Velký hrnec
Papír na pečení
Mixér
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: Plech vyložíme papírem na pečení a naskládáme na něj plátky lilku. Osolíme, opepříme,posypeme oreganem a pokapeme olejem. Připojíme celé stroužky česneku.

Krok 2: Plátky lilku pečeme v troubě asi půl hodiny, občas je obrátíme a potřeme olejem, aby se nevysušily.

Krok 3: V kastrolu zahřejeme 2 lžíce oleje, přidáme papriku, pečené stroužky česneku, bobkový list a lehce povaříme.Poté vyjmeme bobkový list, osolíme a omáčku rozmixujeme.

Krok 4: Ve velkém hrnci uvaříme v osolené vodě doměkka těstoviny (ca. 10 minut).Poté scedíme.

Krok 5: Teplé těstoviny penne rozdělíme na talíře, obložíme plátky pečeného lilku a servírujeme s česnekovou smetanovou omáčkou.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Hedvika, zítra Lukáš