Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :

Cibulová polévka na francouzský způsob

Jemný hovězí vývar s karamelizovanou cibulí a sýrovými kostičkami


Čas přípravy: 60 min
Počet porcí: 8 porcí
Kalorie: 256 / 1 porce
Kalorie: 98 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Cibulová polévka na francouzský způsob: Jemný hovězí vývar s karamelizovanou cibulí a sýrovými kostičkami


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Cibulová polévka na francouzský způsob

Potřebujete potraviny:
Cibule: 1 kg (pokrájená na kolečka)
Mouka hladká: 40 g
Vývar hovězí: 1 l
Sýr eidam: 100 g (nakrájený na kostičky)
Olej olivový: 4 polévkové lžíce
Máslo: 50 g
Petrželka: 4 polévkové lžíce (nasekaná)
Cukr: 1 polévková lžíce
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Misky na polévku

Postup přípravy:
Krok 1: Ve velkém hrnci v oleji rozpustíme máslo,vložíme cibuli a spolu se lžicí cukru smažíme na mírném ohni asi 15 minut dokud cibule nezezlátne.

Krok 2: Přidáme mouku a společně s cibulí pražíme 1-2 minuty.

Krok 3: Vlijeme hotový vývar a za stálého míchání přivedeme k varu.

Krok 4: Opepříme, osolíme a na mírném ohni necháme 30 minut povařit.

Krok 5: Hotovou polévku servírujeme v miskách, navrch posypeme na kostičky nakrájeným eidamem a posypeme nasekanou petrželkou.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Brigita, zítra Sabina