Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :

Plněné papriky

Plněné zapečené papriky s náplní z rýže, čočky, žampionů a piniových oříšků


Čas přípravy: 90 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 924 / 1 porce
Kalorie: 332 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Plněné papriky: Plněné zapečené papriky s náplní  z rýže, čočky, žampionů a piniových oříšků


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Plněné papriky

Potřebujete potraviny:
Vývar zeleninový: 450 ml
Rýže bílá: 250 g (propraná)
Žampiony: 180 g (nasekané)
Čočka červená: 90 g (propraná)
Voda: 4 polévkové lžíce
Olej olivový: 4 polévkové lžíce
Ořechy piniové: 60 g (opražené)
Petrželová nať: 4 polévkové lžíce (nasekaná)
Česnek: 1 ks (1 stroužek utřený)
Paprika červená: 8 ks (malé)
Cibule: 1 ks (velká,nakrájená)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev
Kastrol žáruvzdorný velký s poklicí

Postup přípravy:
Krok 1: Papriky omyjeme, odkrojíme vršky (dáme stranou) a odstraníme vnitřky se semeny.

Krok 2: Příprava náplně: na pánvi rozehřejeme olej a cibuli a česnek na něm asi 4 minuty opékáme. Pak přidáme žampiony a společně podusíme asi 10 minut.

Krok 3: Přilijeme vývar, přidáme čočku a rýži, okořeníme, promícháme a dusíme asi 20 minut do změknutí všech surovin a vyvaření tekutin.

Krok 4: Vmícháme piniové oříšky a petrželku. Ochutnáme, případně dokořeníme.

Krok 5: Papriky naplníme připravenou směsí a přiklopíme odříznutými vršky.

Krok 6: Papriky vložíme nastojato do žáruvzdorného kastrolu, podlijeme vodou, a přiklopené dusíme asi 40 minut dokud nezměknou.

Krok 7: Podáváme teplé, nejlépe s plátky bílé veky.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Brigita, zítra Sabina