Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Česká kuchyně : Jednoduchý :

Celerové řízečky se sezamem

Řízky z předvařevého celeru, osmažené v trojobalu se sezamem, podávané s tatarskou omáčkou


Čas přípravy: 60 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 824 / 1 porce
Kalorie: 423 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Celerové řízečky se sezamem: Řízky z předvařevého celeru, osmažené v trojobalu se sezamem, podávané s tatarskou omáčkou


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Celerové řízečky se sezamem

Potřebujete potraviny:
Celer: 2 ks (asi 1 kg, omytý)
Citrónová šťáva: 4 polévkové lžíce
Sůl
Pepř
Mouka hladká: 6 polévkových lžíc
Vejce: 2 ks (rozšlehaná)
Vejce: 2 ks (rozšlehaná)
Strouhanka: 10 polévkových lžíc
Semena sezamu: 25 g
Olej slunečnicový: 10 polévkových lžíc
Tatarská omáčka: 100 g (koupený hotový produkt)

Potřebujete náčiní:
Pánev
Miska (3 ks na trojobal)
Velký hrnec

Postup přípravy:
Krok 1: Omytý, ale neoloupaný celer povaříme v hrnci v ca. 1 l vody doměkka.

Krok 2: Zchladlé celerové bulvy oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme.

Krok 3: Plátky celeru obalíme v mouce, vejci a strouhance, do které jsme přimíchali sezamová semena. Obal pevně přitlačíme.

Krok 4: Celerové řízky smažíme na rozpáleném oleji na pánvi po každé straně dozlatova.

Krok 5: Celerové řízečky podáváme s tatarskou omáčkou, nejlépe s uvařenými bramborami a přílohou z čerstvé zeleniny.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Miloslav, zítra Ester