Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Česká kuchyně : Jednoduchý :

Cibulová polévka se sýrem

Netradiční cibulačka s delikátní sýrovou chutí zjemněná smetanou


Čas přípravy: 45 min
Počet porcí: 6 porcí
Kalorie: 1399 / 1 porce
Kalorie: 299 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Cibulová polévka se sýrem: Netradiční  cibulačka s delikátní sýrovou chutí zjemněná smetanou


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Cibulová polévka se sýrem

Potřebujete potraviny:
Vývar kuřecí: 1500 ml (nebo zeleninový)
Mléko: 600 ml
Máslo: 800 g
Sýr Niva: 150 g
Smetana: 100 ml
Cibule: 2 ks
Mouka hladká: 80 g
Muškátový oříšek (strouhaný)
Bobkový list: 3 ks
Pepř
Sůl

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Menší hrnec

Postup přípravy:
Krok 1: Do menšího hrnce nalijeme mléko, vložíme bobkové listy a špetku strouhaného muškátového oříšku a přivedeme téměř k varu.Poté asi na 20 minut odstavíme a koření necháme vylouhovat.

Krok 2: Ve větším hrnci na rozehřátem másle zpěníme nakrájenou cibuli, kterou zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme cibulovou jíšku.

Krok 3: Do vzniklé jíšky přilijeme vývar a 25 minut povaříme.

Krok 4: Poté zalijeme připraveným mlékem, ze kterého vyjmeme bobkový list, přisolíme a opepříme.

Krok 5: Do hotové horké polévky přisypeme rozdrobený sýr a za stálého míchání jej rozpustíme, po jeho vložení by se polévka už neměla vařit.

Krok 6: Na závěr dochutíme smetanou, případně ještě dokořeníme.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Miloslav, zítra Ester