Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :

Plněné zapečené cukety

Zapečené cukety plněné rajčaty, kapari , sýrem a čerstvou bazalkou


Čas přípravy: 50 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 408 / 1 porce
Kalorie: 89 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Plněné zapečené cukety: Zapečené cukety plněné rajčaty, kapari , sýrem a čerstvou bazalkou


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Plněné zapečené cukety

Potřebujete potraviny:
Cuketa: 4 ks (mladé)
Rajčata: 4 ks (velká, oloupaná, bez semen)
Sýr parmezán: 250 g (nastrouhaný)
Bazalka: 4 polévkové lžíce (čerstvá, nasekaná)
Olej olivový: 3 polévkové lžíce
Kapari: 2 polévkové lžíce (sterilované, nakrájené nadrobno)
Cibule: 1 ks (jemně nasekaná)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev
Mísa žáruvzdorná zapékací velká
Trouba

Postup přípravy:
Krok 1: Cukety podélně rozřízneme, vydlabeme dužinu, kterou nasekáme najemno.

Krok 2: Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a máslo.Přidáme cibuli, kterou smažíme asi 3 minuty, dále dužinu z cuket, rajčata, bazalku, sůl a pepř a mícháme do zhoustnutí.

Krok 3: Vnitřek cuket potřeme zbytkem oleje, cukety naskládáme do vymazané žáruvzdorné mísy a pečeme asi 10 minut v předehřáté troubě.

Krok 4: Cukety vyndáme z trouby, naplníme polovinou rajčatové směsi,posypeme kapari a částí nastrouhaného sýra, poté navršíme zbylou náplň a navrch posypeme zbytkem sýra a dáme ještě na ca. 15 minut zapéct.

Krok 5: Plněné cuket podáváme teplé, vhodnou pílohou jsou plátky bílé veky.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Sabina, zítra Teodor