Všechny recepty : Masové pokrmy : Asijská kuchyně : Jednoduchý :

Vepřové s houbami a bambusovými výhonky

Vepřové maso restované s černými houbami, bambusovými výhonky a zeleninou, servírované s pikantní omáčkou


Čas přípravy: 45 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 396 / 1 porce
Kalorie: 107 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Vepřové s houbami a  bambusovými výhonky: Vepřové maso restované s černými houbami, bambusovými výhonky a zeleninou, servírované s pikantní omáčkou


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Vepřové s houbami a  bambusovými výhonky

Potřebujete potraviny:
Vepřová kýta: 600 g (nakrájená na nudličky)
Bambusové výhonky: 400 g (konzervované,nakrájené)
Mrkev: 250 g (očištěná, nakrájená na nudličky)
Olej sezamový: 4 polévkové lžíce
Jidášovo ucho: 50 g (černé houby)
Škrob kukuřičný: 3 polévkové lžíce
Sójová omáčka: 3 polévkové lžíce
Ocet vinný: 2 polévkové lžíce
Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené)
Cukr: 2 kávové lžičky
Paprika červená: 1 ks (očištěná, nakrájená na nudličky)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Mísa
Miska
Pánev hluboká
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: Příprava marinády: v míse smícháme kukuřičný škrob se sójovou omáčkou. Vložíme nakrájené maso, promícháme a necháme asi 30 minut marinovat.

Krok 2: Houby, pokud jsou sušené, vložíme do misky, přelijeme horkou vodou a necháme asi 5 minut bobtnat.Poté scedíme a nakrájíme.

Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, maso a vše zpudka osmahneme.

Krok 4: Do pánve přidáme houby,mrkev a papriku a dále zprudka za stálého míchání opékáme.Plamen stáhneme a přidáme bambusové výhonky. Směs povaříme 10 minut.

Krok 5: Zbylou směs kukuřičného škrobu a sójové omáčky doplníme 200 ml vody, lžičkou soli, octem a cukrem. Promícháme a přelijeme do kastrolu, ve kterém omáčku asi 2 minuty povaříme.

Krok 6: Hotovou omáčku vlijeme k masu, promícháme a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je rýže.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Radana, zítra Albína