Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :

Plněné žampiony

Zapečené žampiony plněné směsí okořeněného mletého telecího masa, sýra a petrželky


Čas přípravy: 50 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 383 / 1 porce
Kalorie: 148 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Plněné žampiony: Zapečené žampiony plněné směsí okořeněného mletého telecího masa, sýra a petrželky


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Plněné žampiony

Potřebujete potraviny:
Žampiony: 12 ks (velké, nožičky nakrájené nadrobno)
Maso telecí: 200 g (mleté)
Cibule šalotka: 2 ks (nakrájené nadrobno)
Petrželka: 6 polévkových lžíc (nasekaná)
Vejce: 1 ks
Sýr Ementál: 40 g (nastrouhaný)
Olej olivový: 2 polévkové lžíce
Sýr parmezán: 30 g (nastrouhaný)
Česnek: 1 ks (1 stroužek utřený)
Chilli: 0.5 kávové lžičky
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev
Trouba
Mísa žáruvzdorná zapékací velká

Postup přípravy:
Krok 1: Na pánvi na oleji orestujeme šalotku, poté přidáme mleté maso, česnek a nakrájené nožičky žampionů. Osolíme, opepříme a přidáme chilli. Mícháme, dokud se maso neopeče.

Krok 2: Vejce ušleháme, okořeníme a smícháme s ementálem a částí parmezánu.

Krok 3: Vejce se sýrem a petrželku smícháme s masem.Směsí naplníme kloboučky žampionů.

Krok 4: Plněné žampiony naskládáme do vymaštěné ohnivzdorné mísy a posypeme zbytkem parmezánu.Pečeme je v předehřáté troubě asi 20-30 minut.

Krok 5: Pečené plněné žampiony podáváme horké, nejlépe s bramborovou kaší.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2018 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Luboš, zítra Martina