Všechny recepty : Těstoviny : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :

Zapékané cannelloni s mortadelou

Canellonni zapečené s mletým masem, mortadelou a omáčkou ze zeleniny, rajčat, smetany a červeného vína


Čas přípravy: 50 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 417 / 1 porce
Kalorie: 81 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Zapékané cannelloni s mortadelou: Canellonni zapečené s mletým masem, mortadelou a  omáčkou ze zeleniny, rajčat, smetany a červeného vína


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Zapékané cannelloni s mortadelou

Potřebujete potraviny:
Lasagne: 12 ks (plátky)
Hovězí mleté maso: 300 g
Olej olivový: 4 polévkové lžíce
Česnek: 4 ks (utřené stroužky)
Cibule: 1 ks (nakrájená)
Mrkev: 1 ks (nakrájená na drobno)
Celer řapíkatý: 1 ks (nakrájený řapík)
Víno červené: 125 ml
Mortadela: 200 g (nakrájená)
Petrželka: 5 polévkových lžíc (nasekaná)
Rajčatové pyré: 750 g
Smetana sladká: 200 ml
Pepř
Sůl
Sýr parmezán: 90 g (strouhaný)
Bazalka: 3 polévkové lžíce (na ozdobu)

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Trouba
Pánev hluboká
Mísa žáruvzdorná zapékací velká

Postup přípravy:
Krok 1: Do hrnce s vařící vodou vložíme plátky lasagní a 8 minut povaříme. Poté vyjmeme a dáme stranou.

Krok 2: Na rozehřátem oleji na pánvi osmažíme mleté maso s česnekem, přidáme zeleninu nakrájenou nadrobno a podusíme s červeným vínem.

Krok 3: Přimícháme mortadelu a petrželku, osolíme, opepříme.

Krok 4: Rajčatové pyré smícháme se smetanou,osolíme a opepříme a část vzniklé omáčky nalijeme na dno zapékací mísy.

Krok 5: Do každého plátku lasagní zavineme trochu masovo-zeleninové směsi a lasagne poskládáme do mísy švem dolů.

Krok 6: Lasagne přelijeme zbývající smetanovou omáčkou, posypeme parmezánem, a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.

Krok 7: Zapečené cannelloni servírujeme ozdobené bazalkou.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Leopold, zítra Otmar