Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Asijská kuchyně : Jednoduchý :

Kuskus s mandlemi a pečenými paprikami

Lehké vegetariánské jídlo - okořeněný kuskus s hráškem a zeleninou, sypaný mandlemi a proužky grilované papriky


Čas přípravy: 45 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 1050 / 1 porce
Kalorie: 229 / 100 g
Zobrazit podrobné nutriční hodnoty :

Recept online: Kuskus s mandlemi a pečenými paprikami: Lehké vegetariánské jídlo - okořeněný kuskus s hráškem a zeleninou, sypaný mandlemi a proužky grilované papriky


DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Kuskus s mandlemi a pečenými paprikami

Potřebujete potraviny:
Vývar zeleninový: 600 ml
Cuketa: 2 ks (nakrájené)
Hrášek sterilovaný: 400 g (scezený)
Kuskus: 175 g
Paprika žlutá: 1 ks
Cibule červená: 1 ks (nasekaná)
Olej olivový: 4 polévkové lžíce
Mandle: 60 g (loupané)
Česnek: 1 ks (6 stroužků podrcených)
Kmín mletý: 0.5 kávové lžičky
Kari: 0.5 kávové lžičky
Chilli: 0.25 kávové lžičky (drcené papričky)
Paprika červená: 1 ks
Mrkev: 1 ks (na tenká kolečka)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Gril
Pánev

Postup přípravy:
Krok 1: Papriky dáme na 10 minut pod gril a poté uložíme do mikrotenového sáčku, který pevně uzavřeme.

Krok 2: Kuskus vsypeme do mísy a přelijeme horkým vývarem. Zamícháme a necháme stát, dokud se vývar nevsákne.

Krok 3: Na pánvi na oleji opražíme mandle a poté z pánve vyjmeme.

Krok 4: Na pánev do horkého oleje vložíme cukety, cibuli, mrkev, česnek a za stálého míchání smažíme 5 minut.

Krok 5: Přidáme hrášek, kari, kmín a drcené chilli papričky a podusíme. Směs vmícháme do kuskusu a okořeníme.

Krok 6: Papriky oloupme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky.

Krok 7: Teplý kuskus rozdělíme na talíře. Povrch pokrmu posypeme mandlemi a proužky grilované papriky.

Vytisknout recept :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :






Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online
Copyright (c) 2017 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Radana, zítra Albína